美味指数：★★★★★

烧鳗鱼是韩国丽水市独特的美食，将鳗鱼烤制成外焦里嫩，使之入口窜香，不但保证了鳗鱼诱人的口感，同时不破坏本身所含有的维生素，与软软的糯米同时入口，香气四溢。